Innovación de la gastronomía navarra 2025

Subvenciones caducadas

07/08/2025

Convocatoria de concesión de 20 incentivos a la investigación para el desarrollo y la innovación de la gastronomía navarra a través de microproyectos en el marco del Convenio para la promoción del turismo enogastronómico de calidad de Navarra.

¿Cuál es el objeto de esta ayuda?

Fomentar la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en el ámbito de la gastronomía y el turismo enogastronómico de calidad de Navarra, a través de la concesión de 20 incentivos para el desarrollo de microproyectos.

¿Quiénes pueden beneficiarse?

• PYMES y asociaciones del sector de la hostelería y restauración radicados en Navarra con al menos 5 años continuados de actividad.
• Cada entidad podrá optar a un máximo de 2 incentivos, siempre en categorías diferentes.
• La participación requiere la creación de un equipo mixto entre un profesional del sector beneficiario y personal investigador de la Universidad Pública de Navarra.

¿Qué gastos son subvencionables?

• Costes derivados de la ejecución de los microproyectos presentados, conforme a los objetivos y actividades propuestas.
• Gastos principales: materias primas, material fungible, consultoría de expertos, mensajería y desplazamientos relacionados, acciones de presentación y divulgación de resultados.

Importe

• Dotación total: 100.000 euros
• Cada incentivo: hasta 5.000 euros
• Modalidad A (Productos, procesos y elaboraciones): hasta 15 incentivos.
• Modalidad B (Visibilización entorno rural/Gastronomía y turismo): hasta 5 incentivos.

¿Cuál es el plazo de solicitud?

15 días hábiles a contar desde el día siguiente a la publicación en el Boletín Oficial de Navarra (es decir, desde el 8 de agosto de 2025).

¿Cómo se presentan las solicitudes?

A través del registro electrónico de la Universidad Pública de Navarra, disponible en https://sedeelectronica.unavarra.es
Fecha de publicación: 7 de agosto de 2025

Más información aquí.

Contacta con el Departamento Jurídico de Pyramide Asesores para aclarar cualquier duda.